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MPPSC Food Safety Officer Recruitment 2025

Live Now

Written by: ARVIND KUMAR

Published: 2025-07-11

परिचय

मध्य प्रदेश लोक सेवा आयोग (MPPSC) ने विज्ञापन संख्या 04/2025 जारी किया है, जिसमें भारतीय नागरिकों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारी की भर्ती के लिए आवेदन आमंत्रित किए गए हैं।

मूल जानकारी

📢 MPPSC खाद्य सुरक्षा अधिकारी भर्ती 2025 - मूल जानकारी

जानकारी	विवरण
🏢 संगठन का नाम	मध्य प्रदेश लोक सेवा आयोग (MPPSC)
📝 विवरण	खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारी की भर्ती
📌 विज्ञापन संख्या	विज्ञापन संख्या 04/2025
📋 पद का नाम	खाद्य सुरक्षा अधिकारी
📞 संपर्क जानकारी	हेल्पलाइन: 0755-6720220, 0755-6720221 ईमेल: [email protected]
📍 स्थान	मध्य प्रदेश
🌐 वेबसाइट	https://www.mppsc.mp.gov.in

महत्वपूर्ण तिथियाँ

📢 MPPSC खाद्य सुरक्षा अधिकारी भर्ती 2025 - महत्वपूर्ण तिथियाँ

📅 घटना	🕒 तिथि
📢 अधिसूचना जारी तिथि	23 जून 2025
📅 आवेदन शुरू तिथि	11 जुलाई 2025
⏳ आवेदन की अंतिम तिथि	10 अगस्त 2025 (दोपहर 12:00 बजे तक)
📝 परीक्षा तिथि	10 अगस्त 2025

आवेदन शुल्क

📢 MPPSC खाद्य सुरक्षा अधिकारी भर्ती 2025 - आवेदन शुल्क

श्रेणी	शुल्क
💰 सामान्य / OBC / EWS	₹500
💰 SC / ST / दिव्यांग	₹250
💳 भुगतान विधि	केवल ऑनलाइन (क्रेडिट कार्ड, डेबिट कार्ड, नेट बैंकिंग)

पात्रता

📢 MPPSC खाद्य सुरक्षा अधिकारी भर्ती 2025 - पात्रता

📌 मानदंड	🔍 विवरण
🎓 शैक्षणिक योग्यता	खाद्य प्रौद्योगिकी/डेयरी प्रौद्योगिकी/जैव प्रौद्योगिकी/कृषि विज्ञान/सूक्ष्म जीव विज्ञान/जैव रसायन या संबंधित क्षेत्रों में स्नातक की डिग्री
🎂 आयु सीमा	न्यूनतम: 21 वर्ष अधिकतम: 40 वर्ष (आरक्षित श्रेणियों के लिए नियमानुसार आयु में छूट लागू)
🪪 राष्ट्रीयता	भारतीय नागरिक होना अनिवार्य

पद विवरण

📢 MPPSC खाद्य सुरक्षा अधिकारी भर्ती 2025 - रिक्तियाँ एवं वेतन विवरण

क्रमांक	पद नाम	कुल पद	वेतन
1	खाद्य सुरक्षा अधिकारी	67	₹36,200 - ₹1,14,800 (स्तर-7)

चयन प्रक्रिया

📢 MPPSC खाद्य सुरक्षा अधिकारी भर्ती 2025 - चयन प्रक्रिया

🔢 चरण	📋 विवरण
चरण 1	लिखित परीक्षा - वस्तुनिष्ठ प्रकार (MCQ) की परीक्षा
चरण 2	दस्तावेज़ सत्यापन - शैक्षणिक और पात्रता प्रमाण पत्रों का सत्यापन

नोट: अधिसूचना में परीक्षा पैटर्न का स्पष्ट उल्लेख नहीं है। उम्मीदवारों को आधिकारिक वेबसाइट www.mppsc.mp.gov.in पर अपडेट की जांच करने की सलाह दी जाती है।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी परीक्षा 2025 पाठ्यक्रम

MPPSC खाद्य सुरक्षा अधिकारी परीक्षा 2025 का संपूर्ण पाठ्यक्रम

खंड A - सामान्य अध्ययन
इकाई	विषय
इकाई-01	मध्य प्रदेश का इतिहास मध्य प्रदेश का प्राचीन इतिहास - प्रागैतिहासिक काल, प्रोटोहिस्टोरिक काल और ऐतिहासिक काल मध्य प्रदेश का मध्यकालीन इतिहास मध्य प्रदेश का आधुनिक इतिहास मध्य प्रदेश में स्वतंत्रता आंदोलन मध्य प्रदेश का आदिवासी इतिहास और आदिवासी साहित्य
इकाई-02	मध्य प्रदेश का भूगोल राज्य की भौगोलिक स्थिति और विस्तार, प्रमुख नदियाँ, पर्वत जलवायु: ऋतुएँ, मिट्टी, तापमान, वर्षा, वन प्रकार और वन उत्पाद कृषि: प्रमुख फसलें, सिंचाई के स्रोत, सिंचाई परियोजनाएँ ताप विद्युत परियोजनाएँ, गैर-पारंपरिक ऊर्जा स्रोत, प्रमुख खनिज जनसंख्या आकार, वृद्धि और साक्षरता, परिवहन, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग
इकाई-03	मध्य प्रदेश की राजनीति और अर्थव्यवस्था राज्यपाल, मुख्यमंत्री, मंत्रिमंडल, विधानसभा, उच्च न्यायालय, लोकायुक्त राज्य सचिवालय, महासचिव, प्रभागीय आयुक्त, पुलिस आयुक्त जिला प्रशासन, शहरी प्रशासन, स्थानीय स्वशासन, पंचायती राज संस्थाएँ राज्य निर्वाचन आयोग, राज्य सूचना आयोग, राज्य अनुसूचित जाति आयोग मध्य प्रदेश में कृषि और ग्रामीण विकास की स्थिति

खंड B - खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी
इकाई	विषय
इकाई-I	मूल खाद्य विज्ञान का परिचय खाद्य और इसके संरक्षण का इतिहास पारंपरिक खाद्य पदार्थ और उनका महत्व खाद्य घटक- कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन, खनिज, एंजाइम चयापचय मार्ग, पाचन और अवशोषण खाद्य के गुण, भौतिक, अम्ल, क्षार और बफर, रासायनिक; कोलॉइड
इकाई-II	खाद्य सूक्ष्म जीव विज्ञान सूक्ष्मजीवों की सामान्य विशेषताएँ; वर्गीकरण; आकृति विज्ञान खाद्य विषाक्तता और खाद्य जनित रोग, खाद्य विषाक्त पदार्थ खाद्य किण्वन; किण्वित खाद्य उत्पाद और पेय विशिष्ट खाद्य समूहों का खराब होना सूक्ष्मजीव तकनीक; सूक्ष्मजीवों के प्रकार
इकाई-VII	खाद्य कानून, विनियमन, प्रमाणन राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य कानून और मानक खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम FSSAI नियम-2006 प्रमाणन: प्रक्रिया, लेखा परीक्षा, प्रमाणन और मान्यता प्राप्त निकाय जैविक खाद्य और आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य खाद्य संस्थान; CFTRI, NIFTEM, ICAR, ICMR, DFRI

आवेदन कैसे करें

📢 MPPSC खाद्य सुरक्षा अधिकारी भर्ती 2025 - चरणबद्ध आवेदन प्रक्रिया

आधिकारिक पोर्टल पर जाएँ: https://www.mppsc.mp.gov.in या www.mponline.gov.in
"खाद्य सुरक्षा अधिकारी के लिए ऑनलाइन आवेदन करें (विज्ञापन संख्या 04/2025)" पर क्लिक करें।
एक वैध मोबाइल नंबर और ईमेल आईडी का उपयोग करके पंजीकरण करें और लॉगिन क्रेडेंशियल जनरेट करें।
व्यक्तिगत और शैक्षणिक विवरणों के साथ आवेदन फॉर्म भरें।
स्कैन किए गए दस्तावेज़ अपलोड करें:
- फोटोग्राफ और हस्ताक्षर
- शैक्षणिक प्रमाण पत्र
- श्रेणी प्रमाण पत्र (यदि लागू हो)
ऑनलाइन आवेदन शुल्क का भुगतान करें (श्रेणी के अनुसार ₹500 या ₹250)।
फॉर्म जमा करें और भविष्य के संदर्भ के लिए पुष्टिकरण पृष्ठ डाउनलोड करें।

महत्वपूर्ण लिंक

📢 MPPSC खाद्य सुरक्षा अधिकारी भर्ती 2025 - महत्वपूर्ण लिंक

🔗 लिंक प्रकार	🌐 लिंक
📝 ऑनलाइन आवेदन 11 जुलाई 2025 से शुरू	यहाँ क्लिक करें
📜 आधिकारिक अधिसूचना	PDF डाउनलोड
🏛️ आधिकारिक वेबसाइट	वेबसाइट देखें